Weeksoep van 18 mei

In de moestuin groeit en bloeit het als een tierelier! De kervel staat er zo mooi bij, dus dat wordt de soep van de week:

Kervelsoep, kippenbouillon met verse kervel, gegarneerd met malse gegrilde kip en lekkere zoete worteltjes, een echte smaakknaller!

Wat er ook mooi bij staat zijn de tomaten- en paprikaplanten. Ze dragen nog geen vruchten, maar dat beloofd wat voor deze zomer! Het inspireerde wel tot het maken van een:

Marokkaanse geroosterde paprikasoep, geroosterde gele en rode paprika met komijn en verse koriander. Heerlijk zoet door het roosteren met een vleugje gepofte knoflook voor meer pit. De soep is veganistisch.

Je kunt de soep(en) vóór donderdag 16 mei 16:00 uur hier bestellen.

Na bestelling kun je de soep(en) op vrijdag 11 mei tussen 16:00 en 19:00 uur aan huis afhalen.